Sind Sardellen gesund?

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Sardellen sind gesund, da sie reich an wichtigen Nährstoffen sind. Sie enthalten hochwertige Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine (wie Vitamin D und B12) sowie Mineralstoffe (wie Calcium und Eisen). Diese Nährstoffe können zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen reduzieren und die Knochengesundheit unterstützen. Zudem sind Sardellen kalorienarm und können eine gute Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. Allerdings sollte man auf die Menge an Salz achten, da Sardellen oft in Salzlake eingelegt sind.

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