Was kann man an einem Picknick kochen oder backen, das Obst und Getreide enthält?

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Ein Obst-Crumble ist eine ausgezeichnete Wahl für ein Picknick. Es kombiniert Obst und Getreide in einer leckeren und leicht transportierbaren Form. Hier ist ein einfaches Rezept: **Zutaten:** - 500 g gemischtes Obst (z.B. Äpfel, Beeren, Pfirsiche) - 100 g Haferflocken - 100 g Mehl - 100 g Zucker - 100 g Butter - 1 TL Zimt (optional) **Zubereitung:** 1. Das Obst waschen, schälen (falls nötig) und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Das Obst in eine ofenfeste Form geben. 3. In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Zucker und Zimt vermischen. 4. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit den trockenen Zutaten vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht. 5. Die Streusel gleichmäßig über das Obst verteilen. 6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und das Obst weich ist. Der Crumble kann warm oder kalt serviert werden und ist perfekt für ein Picknick geeignet.

Kategorie: Ernährung Tags: Picknick Obst Getreide

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