Vogelmiere (Stellaria media) ist eine essbare Wildpflanze, die roh und gekocht verzehrt werden kann. Sie enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Eisen, Kalium und Saponine. Grunds&au... [mehr]
Wie viel Schafskäse in Salzlake darf man täglich maximal essen?
AntwortDie empfohlene maximale Tagesmenge von Schafskäse in Salzlake hängt von mehreren Faktoren ab, insbesondere vom Salzgehalt und deinem individuellen Gesundheitszustand (z. B. Blutdruck, Nierenfunktion). **Schafskäse in Salzlake** enthält typischerweise viel Salz (Natrium). 100 g enthalten oft 2–4 g Salz. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, nicht mehr als 6 g Salz pro Tag zu sich zu nehmen. **Beispielrechnung:** - 100 g Schafskäse ≈ 2,5 g Salz - 200 g Schafskäse ≈ 5 g Salz **Empfehlung:** - Gesunde Erwachsene: 100–150 g pro Tag sind in der Regel unbedenklich, solange du sonst wenig salzhaltige Lebensmittel isst. - Bei Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen: Deutlich weniger, ggf. Rücksprache mit dem Arzt. **Tipp:** Schafskäse vor dem Verzehr abspülen oder kurz in Wasser legen, um den Salzgehalt zu reduzieren. Weitere Infos: [Deutsche Gesellschaft für Ernährung – Salz](https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/salz/)
