Stark entöltes Kakaopulver liefert nur kleine Vitaminmengen; ernährungsphysiologisch wichtiger sind bei Kakao meist eher Mineralstoffe als Vitamine. Für 100 g werden typischerweise folg...
Kohlenhydratgehalt der Mehlsorten Kichererbsenmehl, Maismehl, Kartoffelmehl, Tapiokamehl, Sojamehl, Lupinmehl, Erbsenproteinmehl, Buchweizenmehl, Teffmehl, Sorghummehl?
Antwort vomHier sind die ungefähren Kohlenhydratgehalte pro 100 Gramm der genannten Mehle: 1. **Kichererbsenmehl**: ca. 57 g 2. **Maismehl**: ca. 73 g 3. **Kartoffelmehl**: ca. 83 g 4. **Tapiokamehl**: ca. 88 g 5. **Sojamehl**: ca. 30 g 6. **Lupinmehl**: ca. 12 g 7. **Erbsenproteinmehl**: ca. 10 g 8. **Buchweizenmehl**: ca. 71 g 9. **Teffmehl**: ca. 73 g 10. **Sorghummehl**: ca. 75 g Diese Werte können je nach Marke und Verarbeitung leicht variieren. Es ist immer ratsam, die Nährwertangaben auf der Verpackung zu überprüfen.
Verwandte Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Banane?
100 g Banane haben im Schnitt etwa 89 Kalorien. Eine normale Banane ohne Schale liegt je nach Größe grob bei etwa 90 bis 120 Kalorien.
In welche Oberkategorie gehören Croissants, Reiswaffeln, Brötchen und Mehl?
Croissants, Reis, Brötchen und Mehl gehören am sinnvollsten in die Oberkategorie „Backwaren und Getreideprodukte“ – genauer: Croissants und Brötchen zu Backwaren, Reis...
Ist Reis ein gutes Nahrungsmittel?
Reis ist ein gutes Grundnahrungsmittel, aber kein vollständiges Lebensmittel: Er liefert vor allem Energie, während Eiweiß, Vitamine und Ballaststoffe stark von der Sorte abhängen...
Wie viele kcal hat eine geröstete und gesalzene Pistazie ohne Schale?
Eine geröstete und gesalzene Pistazie ohne Schale hat ungefähr 3 bis 4 kcal pro Stück. Rechnung: 100 g = 649 kcal 1 geschälte Pistazie wiegt meist etwa 0,5 bis 0,6 g Das ergibt pr...
Wie viele Kalorien hat ein großer Dönerteller mit allem?
Ein großer Dönerteller mit allem drum und dran hat meist ungefähr 1.200 bis 1.800 kcal. Typische grobe Aufteilung: Dönerfleisch: ca. 400–700 kcal Pommes oder Reis: ca. 300...
