Mit dem Cuisipro Joghurt- und Käsebereiter kannst du grundsätzlich Frischkäse-ähnliche Produkte herstellen, indem du Joghurt oder Quark abtropfen lässt. Das Gerät ist vor...
Kann man Käse in der Mikrowelle schmelzen?
Antwort vomJa, das geht – so klappt’s ohne zäh oder ölig zu werden: - **Leistung niedrig**: 300–600 W statt volle Power. - **Kurz in Intervallen**: 10–20 Sekunden erhitzen, **umrühren/neu verteilen**, dann wiederholen, bis es passt. - **Abdecken**: Mit mikrowellengeeignetem Deckel/Teller (gegen Austrocknen und Spritzer). - **Etwas Flüssigkeit hilft** (v. a. für Sauce): 1–2 EL Milch/Wasser pro Portion, ggf. ein kleines Stück Butter. - **Geeignete Käse**: Gouda, Emmentaler, Cheddar, Mozzarella schmelzen gut. **Sehr harter/alter Käse** (z. B. Parmesan) wird eher körnig/ölig. - **Für gleichmäßiges Schmelzen**: Käse **reiben** oder klein würfeln, nicht als dicker Block. Achtung: Käse wird nach dem Herausnehmen noch heißer/weicher – lieber knapp stoppen und kurz stehen lassen.
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Hier ein einfaches Rezept für einen kleinen Karottenkuchen aus der Mikrowelle (Tassenkuchen, „Mug Cake“) für eine Person: **Zutaten:** - 2 EL Mehl - 1 EL Zucker - 1/4 TL Backpul...
Wie mache ich einen kleinen Schokoladenkuchen für eine Person in der Mikrowelle?
Für einen kleinen Schokoladenkuchen in der Mikrowelle (auch „Mug Cake“ genannt) brauchst du nur wenige Zutaten und etwa 5 Minuten Zeit. Hier ein einfaches Rezept: **Zutaten:** - 3 EL...
Welcher Käse enthält besonders viel Vitamin K, speziell MK7?
Hartkäse enthält besonders viel Vitamin K, insbesondere die Unterform Vitamin K2 (Menachinon, MK-7 und andere). Zu den Käsesorten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin K2 (insbesonder...
Kann man Brot in der Mikrowelle aufwärmen?
Ja, du kannst Brot in der Mikrowelle aufwärmen. Dabei solltest du jedoch einige Dinge beachten, damit das Brot nicht zäh oder trocken wird: - Lege das Brot auf einen Teller. - Bedecke es mi...
