Hat Milch Histamin?

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Milch enthält in der Regel nur geringe Mengen an Histamin. Allerdings kann der Histamingehalt in Milchprodukten variieren, insbesondere in gereiften Käsesorten, die höhere Histaminwerte aufweisen können. Menschen mit Histaminintoleranz sollten daher vorsichtig sein und gegebenenfalls auf frische Milchprodukte zurückgreifen.

Kategorie: Ernährung Tags: Milch Histamin Nahrung

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