Oliven sind als Snack grundsätzlich gesund – vor allem wegen ihrer einfach ungesättigten Fettsäuren –, aber der Haken ist fast immer das Salz. Grüne und schwarze Oliven...
Gesunde glutenfreie Müslimischung selbstgemacht?
Antwort vomEine gesunde glutenfreie Müslimischung du ganz einfach selbst. Hier ist ein Rezeptvorschlag**Zutaten:** - 200 g glutenfreie Haferflocken - 50 g Mandeln (gehackt oder ganz) - 50 g Walnüsse (gehackt) - 50 g Sonnenblumenkerne - 50 g Kürbiskerne - 50 g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Cranberries oder Aprikosen) - 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional) - 1 TL Zimt (optional) **Zubereitung:** 1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. 2. Mische die Haferflocken, Nüsse, Samen und Zimt in einer großen Schüssel. 3. Wenn du Honig oder Ahornsirup verwendest, füge ihn hinzu und vermische alles gut, sodass die trockenen Zutaten leicht feucht sind. 4. Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech. 5. Röste die Mischung im Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun ist. Rühre zwischendurch um, damit sie gleichmäßig bräunt. 6. Lass die Mischung abkühlen und füge die getrockneten Früchte hinzu. 7. Bewahre das Müsli in einem luftdichten Behälter auf. Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack variieren und zum Beispiel auch andere Nüsse oder Samen hinzufügen. Guten Appetit!
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