Wie lange sind Chiasamen haltbar?

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Chiasamen sind in der Regel sehr lange haltbar. Ungeöffnete und richtig gelagerte Chiasamen (kühl, trocken und lichtgeschützt) können mindestens 2 bis 4 Jahre aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Samen in einem luftdichten Behälter zu lagern und innerhalb von 1 bis 2 Jahren zu verbrauchen. Achte auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Wenn die Samen ranzig riechen oder ungewöhnlich schmecken, sollten sie nicht mehr verwendet werden.

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