Polycarbonat ist ein harter, transparenter Kunststoff, der z. B. in Trinkflaschen, Brillengläsern, Schutzscheiben, CDs und manchen Küchenprodukten verwendet wird. Gesundheitlich bedenklich?...
Was sind Stearinsäuren?
Antwort vomStearinsäuren sind gesättigte Fettsäuren, die in vielen natürlichen Fetten und Ölen vorkommen. Chemisch betrachtet handelt es sich um eine langkige Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen, deren chemische Formel C18H36O2 ist. Stearinsäure ist eine der häufigsten Fettsäuren in tierischen Fetten und pflanzlichen Ölen und wird oft in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik und Seifenherstellung verwendet. Sie hat eine feste Konsistenz bei Raumtemperatur und wird auch als Emulgator und Verdickungsmittel eingesetzt.
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