Warum wird Kupfer schwarz über dem Feuer?

Kohlenstoffstahl, auch als Kuofer bekannt, wird beim Erhitzen über Feuer schwarz, weil sich eine Schicht aus Eisenoxid bildet. Diese Oxidation tritt auf, wenn der Stahl hohen Temperaturen ausgesetzt wird und mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Die schwarze Farbe entsteht durch die Bildung von magnetit (Fe3O4) und anderen Eisenoxiden, die sich auf der Oberfläche des Stahls ablagern. Diese Schicht kann auch als Schutzschicht wirken, die das darunterliegende Metall vor weiterer Korrosion schützt.