Mit welchem Reagenz weist man Stärke nach?

Antwort

Im Kurs wird Stärke typischerweise mit Iod-Kaliumiodid-Lösung (Iodlösung) nachgewiesen. Wenn diese Lösung zu einer Probe gegeben wird, die Stärke enthält, färbt sich die Probe blau-schwarz.

Kategorie: Chemie Tags: Reagenz Stärke Nachweis
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