Autophagie ist ein zellulärer Prozess, bei dem Zellen ihre eigenen Bestandteile abbauen und recyceln. Der Begriff stammt aus dem Griechischen und bedeutetsich selbst essen". Dieser Mechanismus hilft Zellen, beschädigte oder überflüssige Proteine und Organellen zu entfernen, was zur Erhaltung der Zellgesundheit beiträgt. Autophagie spielt eine wichtige Rolle bei der Zellreparatur, der Anpassung an Stressbedingungen und der Abwehr von Infektionen. Sie ist auch mit verschiedenen Krankheiten wie Krebs, neurodegenerativen Erkrankungen und Infektionen verbunden.