Ein Kerbschlagbiegeversuch wird durchgeführt, um die Zähigkeit eines Materials zu bestimmen, insbesondere seine Fähigkeit, Energie zu absorbieren, bevor es bricht. Dieser Test ist besonders nützlich, um das Verhalten von Materialien bei plötzlicher Belastung oder bei tiefen Temperaturen zu bewerten. Er hilft dabei, die Kerbschlagzähigkeit zu ermitteln, die ein Maß für die Widerstandsfähigkeit eines Materials gegen sprödes Versagen ist.