**Warum brennt Holz?** Holz brennt aufgrund eines chemischen Prozesses, der als Verbrennung bezeichnet wird. Dieser Prozess erfordert drei Hauptkomponenten: Brennstoff (in diesem Fall Holz), Sauerstoff und eine Zündquelle (Hitze). Wenn Holz erhitzt wird, beginnt es, flüchtige Gase freizusetzen, die sich mit Sauerstoff in der Luft verbinden. Diese Verbindung erzeugt eine exotherme Reaktion, bei der Wärme und Licht freigesetzt werden, was wir als Flamme sehen. Die chemische Reaktion, die dabei abläuft, ist im Wesentlichen die Oxidation von Kohlenstoff und Wasserstoff im Holz zu Kohlendioxid und Wasser. **Warum löscht Wasser Feuer?** Wasser löscht Feuer durch zwei Hauptmechanismen: Kühlung und Ersticken. 1. **Kühlung:** Wasser hat eine hohe spezifische Wärmekapazität, was bedeutet, dass es viel Wärme aufnehmen kann, bevor es sich selbst stark erwärmt. Wenn Wasser auf ein Feuer gegossen wird, absorbiert es die Wärmeenergie des Feuers, wodurch die Temperatur des brennenden Materials unter den Zündpunkt gesenkt wird und die Verbrennung aufhört. 2. **Ersticken:** Wasser kann auch das Feuer ersticken, indem es den Zugang von Sauerstoff zum Brennstoff blockiert. Wenn Wasser auf ein Feuer gegossen wird, verdampft es und bildet Dampf, der den Sauerstoff verdrängt und somit die Verbrennung unterbricht. Diese beiden Mechanismen zusammen machen Wasser zu einem effektiven Mittel zur Brandbekämpfung.