Der Grund, warum wir uns meistens nicht die Hand verbrennen, wenn wir diese versehentlich auf eine Herdplatte legen, liegt in der schnellen Reaktionszeit unseres Nervensystems. Wenn die Hand die heiße Oberfläche berührt, senden die Schmerzrezeptoren in der Haut sofort Signale über die Nervenbahnen an das Rückenmark und das Gehirn. Diese Signale lösen eine Reflexreaktion aus, die dazu führt, dass die Hand blitzschnell zurückgezogen wird, oft noch bevor das Gehirn den Schmerz bewusst wahrnimmt. Diese schnelle Reaktion schützt die Haut vor ernsthaften Verbrennungen.