Welche Spektralfarben absorbiert und streut eine reife Zitrone unter weißem Licht?

Eine reife Zitrone erscheint gelb, weil sie bestimmte Spektralfarben des weißen Lichts absorbiert und andere reflektiert. Weißes Licht besteht aus allen Farben des sichtbaren Spektrums. Die Zitrone absorbiert hauptsächlich die blauen und violetten Anteile des Lichtspektrums. Die gelben Anteile des Lichtspektrums werden hingegen reflektiert und gestreut, was dazu führt, dass die Zitrone für das menschliche Auge gelb erscheint.