Wie nennt man das Einfrieren wassergefüllter Formen für 3 Stunden?

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Wie nennt man das Einfrieren wassergefüllter Formen für 3 Stunden?

Antwort

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Wie verändert sich der Gefrierpunkt von Wasser in Abhängigkeit vom Druck, auch bis zum Vakuum?

Wie hoch ist der Siedepunkt von Wasser im Vakuum?

Wie hoch ist die Verdampfungsrate von Wasser bei 20 Grad Celsius?

Was zeigt die Dampfdruckkurve im Phasendiagramm von Wasser?

Was geschieht, wenn elektrischer Strom durch Wasser geleitet wird und Gasblasen an den Elektroden frei werden?

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Das nennt man "Eiswürfel machen" oder "Eiswürfel herstellen".

Kategorie: Wissenschaft Tags: Einfrieren Wasser Tiefkühltruhe

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Der Gefrierpunkt von Wasser hängt stark vom Umgebungsdruck ab. Hier eine Übersicht, wie sich der Gefrierpunkt (Schmelzpunkt) von Wasser in Abhängigkeit vom Druck verhält – vo... [mehr]

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Der Gefrierpunkt von Wasser hängt stark vom Umgebungsdruck ab. Hier eine Übersicht, wie sich der Gefrierpunkt (Schmelzpunkt) von Wasser in Abhängigkeit vom Druck verhält – von Normaldruck bis hin zum Vakuum: **1. Normaldruck (1 atm = 1013,25 hPa):** Der Gefrierpunkt liegt bei 0 °C (273,15 K). **2. Erhöhter Druck:** Mit steigendem Druck sinkt der Gefrierpunkt von Wasser leicht ab. Das liegt daran, dass Eis eine geringere Dichte als flüssiges Wasser hat. Beispiel: - Bei 1000 atm (~100 MPa) liegt der Gefrierpunkt bei etwa -9 °C. **3. Erniedrigter Druck:** Mit sinkendem Druck steigt der Gefrierpunkt zunächst leicht an, bis zu einem Maximum bei etwa 611 Pa (dem Tripelpunkt von Wasser). **4. Tripelpunkt (611,657 Pa):** Hier koexistieren Eis, Wasser und Wasserdampf. Der Gefrierpunkt liegt bei 0,01 °C (273,16 K). **5. Unterhalb des Tripelpunktes (Vakuum):** Sinkt der Druck unter den Tripelpunkt, kann Wasser nicht mehr als Flüssigkeit existieren. Es sublimiert direkt von fest zu gasförmig (bzw. umgekehrt). - Es gibt keinen klassischen Gefrierpunkt mehr, sondern einen "Sublimationspunkt". - Im Hochvakuum (z. B. im Weltraum) gefriert Wasser sofort und sublimiert dann direkt zu Dampf. **Zusammenfassung als Tabelle:** | Druck (Pa) | Zustand | Gefrierpunkt (°C) | |-----------------|--------------------------|-------------------| | 101325 (1 atm) | Schmelzen/Gefrieren | 0,00 | | 10000 | Schmelzen/Gefrieren | ca. 0,01 | | 611,657 | Tripelpunkt | 0,01 | | <611,657 | Sublimation (kein Schmelzen) | — | **Fazit:** - Oberhalb des Tripelpunktes: Wasser gefriert bei Temperaturen um 0 °C, abhängig vom Druck. - Unterhalb des Tripelpunktes: Wasser kann nicht mehr flüssig sein, sondern geht direkt von fest zu gasförmig über (Sublimation). Weitere Details findest du z. B. im Phasendiagramm von Wasser: https://de.wikipedia.org/wiki/Phasendiagramm#Phasendiagramm_des_Wassers

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Der Siedepunkt von Wasser hängt vom Umgebungsdruck ab. Im Vakuum, also bei stark reduziertem Druck, sinkt der Siedepunkt deutlich unter 100 °C. Beispielwerte: - Bei 100 mbar (0,1 bar) siede... [mehr]

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Der Siedepunkt von Wasser hängt vom Umgebungsdruck ab. Im Vakuum, also bei stark reduziertem Druck, sinkt der Siedepunkt deutlich unter 100 °C. Beispielwerte: - Bei 100 mbar (0,1 bar) siedet Wasser schon bei etwa 46 °C. - Bei 10 mbar (0,01 bar) liegt der Siedepunkt bei ca. 7 °C. - Im sogenannten „Hochvakuum“ (z. B. 1 mbar) siedet Wasser bereits bei etwa 6 °C. Je niedriger der Druck, desto niedriger der Siedepunkt. Im perfekten Vakuum (theoretisch 0 mbar) würde Wasser sofort verdampfen, ohne zu sieden (Sublimation). Weitere Informationen findest du z. B. hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Siedepunkt#Abh%C3%A4ngigkeit_vom_Druck

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Die Verdampfungsrate von Wasser bei 20 °C hängt von mehreren Faktoren ab, darunter: - **Oberfläche des Wassers** - **Luftfeuchtigkeit** - **Luftbewegung (Wind)** - **Atmosphärische... [mehr]

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Die Verdampfungsrate von Wasser bei 20 °C hängt von mehreren Faktoren ab, darunter: - **Oberfläche des Wassers** - **Luftfeuchtigkeit** - **Luftbewegung (Wind)** - **Atmosphärischer Druck** Es gibt keinen festen Wert für die Verdampfungsrate, da sie stark von den Umgebungsbedingungen abhängt. Unter Standardbedingungen (20 °C, 50 % relative Luftfeuchtigkeit, ruhende Luft) liegt die Verdampfungsrate von Wasser typischerweise im Bereich von etwa **0,5 bis 1,0 g/m²/h**. **Beispielrechnung:** - Bei 20 °C beträgt der Sättigungsdampfdruck von Wasser etwa 23,4 mbar. - Die Verdampfungsrate kann mit der Dalton-Gleichung abgeschätzt werden, ist aber in der Praxis meist experimentell zu bestimmen. **Wichtige Hinweise:** - Bei niedriger Luftfeuchtigkeit und Wind steigt die Verdampfungsrate deutlich an. - In geschlossenen Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit sinkt sie. **Fazit:** Die Verdampfungsrate von Wasser bei 20 °C liegt typischerweise bei **0,5–1,0 g/m²/h** unter mittleren Bedingungen, kann aber je nach Umgebung stark variieren.

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Die Dampfdruckkurve im Phasendiagramm von Wasser zeigt den Zusammenhang zwischen Druck und Temperatur, bei dem Wasser in den gasmigen Zustand übergeht. Sie trennt die Bereiche, in denen Wasser al... [mehr]

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Die Dampfdruckkurve im Phasendiagramm von Wasser zeigt den Zusammenhang zwischen Druck und Temperatur, bei dem Wasser in den gasmigen Zustand übergeht. Sie trennt die Bereiche, in denen Wasser als Flüssigkeit und als Dampf existiert. Auf der Dampfdruckkurve ist der Dampfdruck das Maß für den Druck, den der Wasserdampf ausübt, wenn er im Gleichgewicht mit seiner flüssigen Phase steht. Mit steigender Temperatur erhöht sich der Dampfdruck, was bedeutet, dass bei höheren Temperaturen weniger Druck erforderlich ist, um Wasser in Dampf zu verwandeln. Die Kurve endet am kritischen Punkt, wo die Unterscheidung zwischen flüssiger und gasförmiger Phase verschwindet. Über diesem Punkt existiert Wasser nur in einem überkritischen Zustand.

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Wenn elektrischer Strom durch Wasser geleitet wird, findet an den Elektroden eine Elektrolyse statt. Dabei werden Wasserstoff- und Sauerstoffgas an den Elektroden freigesetzt. An der Kathode (negativ... [mehr]

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Wenn elektrischer Strom durch Wasser geleitet wird, findet an den Elektroden eine Elektrolyse statt. Dabei werden Wasserstoff- und Sauerstoffgas an den Elektroden freigesetzt. An der Kathode (negativ geladen) wird Wasserstoffgas erzeugt, während an der Anode (positiv geladen) Sauerstoffgas entsteht. Dieses Phänomen ist das Ergebnis der chemischen Reaktionen, die durch den elektrischen Strom ausgelöst werden.