- **Blütezeit**: Beginn der Traubenentwicklung, meist im Mai bis Juni. - **Fruchtansatz**: Nach der Blüte bilden sich kleine Trauben, die sich weiter entwickeln. - **Vergrößerung... [mehr]
Die Boote, die die Trauben für den Portwein auf dem Douro transportieren, heißen "Rabelo". Diese traditionellen Holzboote wurden historisch verwendet, um die Trauben von den Weinbergen zu den Weinkellereien in Vila Nova de Gaia zu bringen.
- **Blütezeit**: Beginn der Traubenentwicklung, meist im Mai bis Juni. - **Fruchtansatz**: Nach der Blüte bilden sich kleine Trauben, die sich weiter entwickeln. - **Vergrößerung... [mehr]
- Ernte der Trauben: Auswahl und Pflücken der reifen Trauben. - Sortierung: Entfernen von beschädigten oder unreifen Trauben. - Waschen: Reinigung der Trauben, um Schmutz und Pestizide zu en... [mehr]
Orangewein ist ein Wein, der aus weißen Trauben hergestellt wird, wobei dieuben mit den Schalen vergoren werden. Diese Methode ähnelt der Rotweinproduktion, bei der die Schalen während... [mehr]
Jungwein bezeichnet einen jungen Wein, der in der Regel noch nicht lange gereift ist. Er wird oft früh nach der Ernte abgefüllt und hat typischerweise frische, fruchtige Aromen. Jungweine si... [mehr]
Ja, es gibt spezielle Rebsorten, die für die Herstellung von Roséwein verwendet werden. Eine der bekanntesten ist die Grenache-Traube, die häufig in der Provence für Roséw... [mehr]
Südafrikanischer Portwein durfte ab dem Jahr 2012 nicht mehr "Port" bezeichnet werden. Dies geschah aufgrund einer Vereinbarung zwischen der Europäischen Union und Portugal, die de... [mehr]
Der Barolo von Fratelli Ponte wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt. Diese Rebsorte ist typisch für die Barolo-Weine aus der Region Piemont in Italien.