Gibt es spezielle Rosetrauben für Roséwein?

Antwort

Ja, es gibt spezielle Rebsorten, die für die Herstellung von Roséwein verwendet werden. Eine der bekanntesten ist die Grenache-Traube, die häufig in der Provence für Roséweine verwendet wird. Weitere Rebsorten sind Syrah, Mourvèdre, Sangiovese und Pinot Noir. Diese Trauben sind bekannt dafür, dass sie fruchtige und erfrischende Roséweine hervorbringen. Die Wahl der Traube beeinflusst den Geschmack, die Farbe und das Aroma des Roséweins erheblich.

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