Was ist virtuelles Wasser und welche Probleme gibt es?

Virtuelles Wasser bezieht sich auf das Wasser, das zur Herstellung von Produkten und Dienstleistungen verwendet wird, aber nicht direkt sichtbar ist. Es umfasst das Wasser, das in der Landwirtschaft, Industrie und bei der Energieerzeugung verbraucht wird. Zum Beispiel benötigt die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch etwa 15.000 Liter Wasser, wenn man den gesamten Prozess von der Futterproduktion bis zur Verarbeitung berücksichtigt.

Probleme im Zusammenhang mit virtuellem Wasser sind vielfältig:

1. **Wasserknappheit**: Regionen, die wasserintensive Produkte exportieren, können unter Wasserknappheit leiden. Dies kann die lokale Wasserversorgung und die Umwelt belasten.

2. **Ungleichheit**: Länder mit reichlich Wasserressourcen können von der Produktion und dem Export wasserintensiver Produkte profitieren, während wasserarme Länder benachteiligt sind.

3. **Umweltbelastung**: Der intensive Wasserverbrauch in der Landwirtschaft und Industrie kann zu Umweltproblemen wie der Übernutzung von Grundwasser, der Verschmutzung von Wasserquellen und der Zerstörung von Ökosystemen führen.

4. **Nachhaltigkeit**: Der hohe Wasserverbrauch für bestimmte Produkte kann langfristig nicht nachhaltig sein, insbesondere in Regionen, die bereits unter Wasserstress stehen.

5. **Versteckte Kosten**: Verbraucher sind sich oft nicht bewusst, wie viel Wasser für die Herstellung der von ihnen gekauften Produkte benötigt wird, was zu einem mangelnden Bewusstsein für die Notwendigkeit eines nachhaltigen Wasserverbrauchs führen kann.

Weitere Informationen zu virtuellem Wasser findest du auf der Website des Water Footprint Network: [Water Footprint Network](https://waterfootprint.org/en/).