"Hohe" wird in der Regel großgeschrieben, wenn es am Satzanfang steht oder Teil eines Eigennamens ist. In anderen Fällen, wie zum Beispiel in der Beschreibung oder als Adjektiv, wird es klein geschrieben. Wenn du auf eine spezifische Regel oder einen bestimmten Kontext anspielst, wäre es hilfreich, mehr Informationen zu haben.