In der Phrase "ein Glas Wasser" hat "Glas" die grammatische Rolle des Substantivs im Nominativ. Es fungiert als Hauptwort und bezeichnet das Objekt, das in diesem Fall ein Behälter für das Wasser ist. "Ein" ist der unbestimmte Artikel, der das Substantiv näher bestimmt, und "Wasser" steht im Genitiv, um anzuzeigen, wofür das Glas verwendet wird.