Risikobewertung: Identifikation potenzieller Bedrohungen für Lebensmittel wie Terrorismus oder Vandalismus.

Bei der Risikobewertung zur Identifikation potenzieller Bedrohungen, die absichtlich Lebensmittel gefährden könnten, sind folgende Aspekte zu berücksichtigen:

1. **Terrorismus**:
- Angriffe auf Lebensmittelversorgungsketten oder -einrichtungen.
- Verwendung von kontaminierten Lebensmitteln als Waffe.

2. **Vandalismus**:
- Sabotage von Produktionsanlagen oder Lagerstätten.
- Zerstörung von Lebensmitteln in Geschäften oder während des Transports.

3. **Kriminalität**:
- Lebensmittelbetrug, z.B. durch Fälschung oder Verfälschung von Produkten.
- Diebstahl von Lebensmitteln oder Rohstoffen.

4. **Cyberangriffe**:
- Hacking von Systemen, die für die Lebensmittelproduktion oder -verteilung verantwortlich sind.
- Manipulation von Daten, die die Lebensmittelsicherheit betreffen.

5. **Innere Bedrohungen**:
- Unzufriedene Mitarbeiter, die absichtlich Lebensmittel gefährden könnten.
- Fehlverhalten oder Nachlässigkeit in der Produktion.

6. **Öffentliche Unruhen**:
- Proteste oder Ausschreitungen, die zu Schäden an Lebensmittelgeschäften oder -lagern führen können.

Die Bewertung dieser Risiken erfordert eine umfassende Analyse der spezifischen Gegebenheiten und der bestehenden Sicherheitsmaßnahmen in der Lebensmittelindustrie.