Die Biene stammt ursprünglich von den Wildbienen ab, die vor Millionen von Jahren entstanden sind. Die domestizierte Honigbiene, die am bekanntesten ist, gehört zur Gattung Apis und hat ihre... [mehr]
Wie produziert die Biene Honig?
AntwortDie Biene produziert Honig durch einen mehrstufigen Prozess. Zunächst sammeln die Arbeiterinnen Nektar von Blüten. Dieser Nektar wird in ihrem Honigmagen gespeichert, wo Enzyme hinzugefügt werden, die den Zuckergehalt verändern. Nach der Rückkehr zum Bienenstock wird der Nektar an andere Bienen weitergegeben, die ihn durch weiteres Kauen und Verdauen verarbeiten. Anschließend wird der Nektar in Waben abgelegt, wo er durch das Flügelschlagen der Bienen getrocknet wird, um den Wassergehalt zu reduzieren. Sobald der Honig die richtige Konsistenz erreicht hat, wird die Wabe mit einem Wachsdeckel verschlossen, um den Honig zu konservieren.
