Die Banane ist krumm, weil sie beim Wachsen dem Licht entgegenstrebt. Nachdem die Bananenfrucht am Bananenstock zunächst nach unten wächst, biegt sie sich im Laufe der Zeit nach oben, um meh... [mehr]
Sauerampfer Steckbrief
AntwortSauerampfer (Rumex acetosa) ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) gehört. Hier ist ein kurzer Steckbrief: - **Botanischer Name:** Rumex acetosa - **Familie:** Knöterichgewächse (Polygonaceae) - **Wuchsform:** Mehrjährige krautige Pflanze - **Höhe:** 30-100 cm - **Blätter:** Langgestielte, pfeilförmige Grundblätter; kleinere, lanzettliche Stängelblätter - **Blüten:** Kleine, grünlich-rote Blüten in rispigen Blütenständen; blüht von Mai bis August - **Früchte:** Dreikantige Nüsschen - **Standort:** Bevorzugt feuchte, nährstoffreiche Böden; häufig auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten - **Verwendung:** Junge Blätter werden roh oder gekocht als Gemüse oder Salat verwendet; reich an Vitamin C und Oxalsäure - **Besonderheiten:** Sauerampfer hat einen säuerlichen Geschmack, der durch den Gehalt an Oxalsäure verursacht wird. Sauerampfer ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde geschätzt wird.
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