Das enterische Nervensystem (ENS) ist ein komplexes Netzwerk von Neuronen, das den Magen-Darm-Trakt steuert. Es wird oft als "das zweite Gehirn" bezeichnet, da es unabhängig vom zentralen Nervensystem (Gehirn und Rückenmark) arbeiten kann. Das ENS reguliert verschiedene Funktionen des Verdauungssystems, einschließlich der Motilität (Bewegung der Darmmuskulatur), der Sekretion von Verdauungsenzymen und der Durchblutung des Darms. Es spielt auch eine Rolle bei der Immunantwort im Darm und der Kommunikation mit dem zentralen Nervensystem.