"Tratta con alcool etilica" bedeutet auf Deutsch "Behandelt mit Ethanol" oder "Mit Ethanol behandelt". Dies weist darauf hin, dass bei der Herstellung des Brotes Ethanol... [mehr]
Was sind Backwaren?
AntwortBackwaren sind Lebensmittel, die durch das Backen von Teigen oder Massen hergestellt werden. Dazu gehören unter anderem Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse, Croissants und Gebäck. Sie werden in Bäckereien, Konditoreien und industriellen Backbetrieben produziert. Die Hauptzutaten sind meist Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, Salz und Zucker. Je nach Rezept können auch Eier, Milch, Butter, Nüsse, Früchte und Gewürze hinzugefügt werden.
