Wenn Arag (auch bekannt als Arak) im Plätzchenteig verwendet wird, enthält der Teig Alkohol, da Arak ein alkoholisches Getränk ist. Der Alkoholgehalt kann beim Backen teilweise verdampf... [mehr]
Orangensaft mit 1% Alkoholgehalt ist in der Regel nicht berauschend, selbst wenn er in großen Mengen konsumiert wird. Zum Vergleich: Ein typisches Bier hat etwa 5% Alkoholgehalt, und selbst davon müsste man mehrere Gläser trinken, um eine berauschende Wirkung zu spüren. Bei einem Getränk mit nur 1% Alkohol müsste man eine sehr große Menge trinken, um eine ähnliche Wirkung zu erzielen, was aufgrund des hohen Flüssigkeitsvolumens und des Zuckergehalts des Safts unwahrscheinlich und ungesund wäre.
Wenn Arag (auch bekannt als Arak) im Plätzchenteig verwendet wird, enthält der Teig Alkohol, da Arak ein alkoholisches Getränk ist. Der Alkoholgehalt kann beim Backen teilweise verdampf... [mehr]
"Tratta con alcool etilica" bedeutet auf Deutsch "Behandelt mit Ethanol" oder "Mit Ethanol behandelt". Dies weist darauf hin, dass bei der Herstellung des Brotes Ethanol... [mehr]