Palmöl hat einen milden, leicht süßlichen Geruch, der oft als neutral beschrieben wird. In seiner raffinierten Form ist der Geruch kaum wahrnehmbar, während unraffiniertes Palm&ou... [mehr]
Hat Chiaöl einen Eigenduft?
AntwortJa, Chiaöl hat einen leichten Eigenduft. Der Geruch wird oft als mild und nussig beschrieben, ist jedoch in der Regel nicht sehr stark oder aufdringlich.
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Veränderung von Geschmack und Geruch bei saurer Milch?
Bei saurer Milch kommt es durch die Fermentation zu Veränderungen im Geschmack und Geruch. Milchsäurebakterien wandeln den Milchzucker (Laktose) in Milchsäure um, was zu einem sauren Ge... [mehr]
