Der Harlequin-Kürbis ist eine schmackhafte und nahrhafte Kürbissorte. Hier sind die ungefähren Nährwerte pro 100 Gramm: - Kalorien: 45 kcal - Protein: 1 g - Fett: 0,1 g - Kohlenhydrate: 10 g - Ballaststoffe: 1 g - Zucker: 2 g Zusätzlich enthält der Harlequin-Kürbis Vitamine wie Vitamin A, C und einige B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Die genauen Nährwerte können je nach Anbau und Zubereitung variieren.