Was wiegt ein klassischer geräucherter Schinken mit etwa 30 cm Länge?

Antwort

Ein klassischer geräucherter Schinken wiegt in der Regel zwischen 6 und 10 Kilogramm, je nach Größe und Art des Schinkens. Wenn du mit „ca 30“ vermutlich 30 Zentimeter Länge meinst, liegt das Gewicht meist bei etwa 4 bis 6 Kilogramm. Das genaue Gewicht hängt jedoch stark von der Schweinerasse, dem Zuschnitt und dem Wasserverlust beim Räuchern ab. Ein typischer Schwarzwälder Schinken oder ein vergleichbarer Rohschinken in dieser Größe wiegt also ungefähr 5 Kilogramm.

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