Beim Dünsten benötigst du in der Regel folgende Geräte: 1. **Topf oder Pfanne mit Deckel**: Ein schwerer Topf oder eine Pfanne, die gut schließt, ist ideal, um die Feuchtigkeit z... [mehr]
Deckel auf Gusseisenpfanne gut oder schlecht wegen Feuchtigkeit?
AntwortEs ist in Ordnung, einen Deckel auf eine Gusseisenpfanne zu setzen, solange die Pfanne nicht längere Zeit feucht bleibt. Gusseisen kann rosten, wenn es über längere Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Daher ist es wichtig, die Pfanne nach dem Gebrauch gründlich zu trocknen und leicht einzuölen, um sie vor Rost zu schützen. Wenn du den Deckel während des Kochens verwendest, ist das kein Problem, solange du die Pfanne danach richtig pflegst.
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Kann Edelstahl Deckel Gusseisenpfanne Rand zerkratzen?
Ja, ein Edelstahl-Deckel kann den Rand einer Gusseisenpfanne zerkratzen, insbesondere wenn der Deckel scharfkantig ist oder wenn er mit Kraft aufgesetzt oder bewegt wird. Gusseisen ist zwar robust, ab... [mehr]
