Wie lang ist eine Linguine?

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Wie lang ist eine Linguine?

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Wie lautet ein Rezept für Pasta mit Bohnenkernen?

Rezept für Pasta mit Lachs

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Linguine sind typischerweise etwa 25 bis 30 Zentimeter lang, ähnlich wie Spaghetti. Die genaue Länge kann jedoch je nach Hersteller variieren.

Kategorie: Kochen Tags: Linguine Länge Pasta

Accepted Answer

Hier ist ein einfaches Rezept für Pasta mit Bohnenkernen (auch bekannt als "Pasta e Fagioli" oder Pasta mit dicken Bohnen): **Zutaten (für 2 Personen):** - 200 g Pasta (z. B. Penn... [mehr]

Accepted Answer

Hier ist ein einfaches Rezept für Pasta mit Bohnenkernen (auch bekannt als "Pasta e Fagioli" oder Pasta mit dicken Bohnen): **Zutaten (für 2 Personen):** - 200 g Pasta (z. B. Penne, Fusilli oder kleine Suppennudeln) - 200 g frische oder tiefgekühlte Bohnenkerne (z. B. Dicke Bohnen, Saubohnen oder Edamame) - 1 kleine Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Olivenöl - 400 ml Gemüsebrühe - 1 Dose gehackte Tomaten (optional) - Salz, Pfeffer - Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum) - Parmesan (optional) **Zubereitung:** 1. Die Bohnenkerne ggf. aus der Schale lösen und kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann abgießen und beiseite stellen. 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und beides darin glasig dünsten. 3. Die Bohnenkerne hinzufügen und kurz mitdünsten. 4. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Wer mag, kann jetzt die gehackten Tomaten dazugeben. 5. Die Pasta direkt in den Topf geben und alles zusammen köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind (ggf. noch etwas Brühe nachgießen). 6. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken. 7. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan servieren. **Tipp:** Wer es rustikaler mag, kann noch gewürfelten Speck oder Pancetta mit anbraten. Guten Appetit!

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Ja, hier ist ein einfaches Rezept für Pasta mit Lachs: **Zutaten:** - 250 g Pasta (z.B. Tagliatelle oder Spaghetti) - 200 g frischer Lachs (oder geräucherter Lachs) - 200 ml Sahne - 1 klein... [mehr]

Accepted Answer

Ja, hier ist ein einfaches Rezept für Pasta mit Lachs: **Zutaten:** - 250 g Pasta (z.B. Tagliatelle oder Spaghetti) - 200 g frischer Lachs (oder geräucherter Lachs) - 200 ml Sahne - 1 kleine Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer - Frischer Dill oder Petersilie (zum Garnieren) - Zitronensaft (optional) **Zubereitung:** 1. Koche die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. 2. Während die Pasta kocht, schneide die Zwiebel und den Knoblauch klein. 3. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch glasig. 4. Schneide den Lachs in kleine Stücke und füge ihn zur Pfanne hinzu. Brate ihn kurz an, bis er gar ist. 5. Gieße die Sahne in die Pfanne und lasse sie kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Zitronensaft abschmecken. 6. Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und zur Lachs-Sahne-Soße in die Pfanne geben. Gut vermengen. 7. Mit frischem Dill oder Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit!