Wie macht man Hähnchenflügel im Gasgrill?

Um Hähnchenflügel im Gasgrill zuzubereiten, folge diesen Schritten:

1. **Vorbereitung der Hähnchenflügel:**
- Wasche die Hähnchenflügel gründlich und tupfe sie trocken.
- Würze die Flügel nach Belieben mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen oder Marinaden. Lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen einziehen können.

2. **Vorbereitung des Grills:**
- Heize den Gasgrill auf mittlere bis hohe Hitze vor (ca. 200-220°C).
- Stelle sicher, dass der Grillrost sauber ist und öle ihn leicht ein, um ein Ankleben der Flügel zu verhindern.

3. **Grillen der Hähnchenflügel:**
- Lege die Hähnchenflügel auf den Grillrost und schließe den Deckel.
- Grille die Flügel etwa 20-25 Minuten lang, wobei du sie alle 5-7 Minuten wendest, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
- Achte darauf, dass die Flügel eine Kerntemperatur von mindestens 75°C erreichen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.

4. **Optional: Indirektes Grillen:**
- Wenn du eine knusprigere Haut bevorzugst, kannst du die Flügel nach dem direkten Grillen für weitere 10-15 Minuten bei indirekter Hitze grillen. Dazu schaltest du einen Brenner aus und legst die Flügel auf die Seite des Grills ohne direkte Hitze.

5. **Servieren:**
- Nimm die Hähnchenflügel vom Grill und lasse sie kurz ruhen.
- Serviere sie heiß mit deinen bevorzugten Dips und Beilagen.

Guten Appetit!