Wie marinierst du Fleisch für eine Hähnchen-Paprika-Pfanne?

Um Fleisch für eine Hähnchen-Paprika-Pfanne zu marinieren, kannst du folgende Schritte befolgen:

1. **Zutaten für die Marinade**:
- 2-3 Esslöffel Olivenöl
- 2-3 Esslöffel Sojasauce
- 1-2 Esslöffel Zitronensaft oder Balsamico-Essig
- 2-3 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst)
- 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert oder süß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frische Kräuter wie Thymian oder Oregano

2. **Marinieren**:
- Das Hähnchenfleisch (z.B. Brustfilets oder Oberschenkel) in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Das Hähnchenfleisch in die Marinade geben und sicherstellen, dass es gut bedeckt ist.
- Abdecken und mindestens 30 Minuten bis zu mehreren Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Je länger, desto intensiver der Geschmack.

3. **Zubereitung**:
- Das marinierte Hähnchenfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
- Paprika und andere gewünschte Gemüse hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Gemüse weich ist.

Diese Marinade verleiht dem Hähnchen einen leckeren Geschmack und passt gut zu einer Paprika-Pfanne. Guten Appetit!