Beim Einbrennen eines Gasgrills sollte der Deckel geschlossen sein. So erreicht der Grill schneller und gleichmäßiger die hohen Temperaturen, die nötig sind, um Produktionsrückstände und eventuelle Verschmutzungen zu verbrennen. Außerdem sorgt der geschlossene Deckel dafür, dass die Hitze im Grill bleibt und das Einbrennen effektiver abläuft.