Wie lange bleiben Lebensmittel im Kühlschrank oder Tiefkühltruhe nach einem Stromausfall haltbar?

Antwort

Wie lange Lebensmittel im Kühl- oder Tiefkühlschrank nach einem Stromausfall haltbar bleiben, hängt von mehreren Faktoren ab, vor allem von der Isolierung des Geräts und davon, wie oft die Tür geöffnet wird. **Kühlschrank:** - Bei geschlossener Tür bleiben die Lebensmittel in der Regel **4 bis 6 Stunden** sicher gekühlt. **Tiefkühlschrank/Gefrierschrank:** - Ein voller Gefrierschrank hält die Temperatur etwa **24 bis 48 Stunden** (bei geschlossener Tür). - Ein halbvoller Gefrierschrank hält die Temperatur etwa **12 bis 24 Stunden**. **Wichtige Tipps:** - Die Türen möglichst geschlossen halten, um die Kälte zu bewahren. - Nach dem Stromausfall prüfen, ob die Lebensmittel noch gefroren sind (Eisbildung, Temperatur unter -9 °C). - Tauwasser oder angetaute Lebensmittel sollten möglichst bald verbraucht werden. **Weitere Informationen:** Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe gibt dazu ebenfalls Hinweise: [BBK: Stromausfall – Was tun?](https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Tipps-Notsituationen/Stromausfall/stromausfall_node.html) Im Zweifel gilt: Wenn du unsicher bist, ob die Lebensmittel noch sicher sind, lieber entsorgen.

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