484 Fragen zu Getränke

Goldwasser ist ein traditioneller Likör, der ursprünglich aus Danzig (heute Gdańsk, Polen) stammt. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er kleine, essbare Blattgoldflocken enthält. Der Likör hat einen klaren, würzigen Geschmack und wird aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 38 und 40 % Vol. Goldwasser wird oft als Digestif getrunken und ist vor allem wegen der dekorativen Goldflocken bekannt. Das Gold ist gesundheitlich unbedenklich, da es in so kleinen Mengen verwendet wird, dass es vom Körper einfach ausgeschieden wird. Weitere Informationen findest du zum Beispiel auf der Seite des Herstellers: https://www.derlachs.de/goldwasser/ Goldwasser ist nicht zu verwechseln mit anderen Getränken, die ebenfalls Goldflocken enthalten, wie z. B. dem Schweizer "Goldschläger".

Der Unterschied zwischen Rotkäppchen Sekt Rosé und Rotkäppchen Sekt Rubin liegt hauptsächlich in der Rebsorten-Zusammensetzung, der Farbe, dem Geschmack und der Zielrichtung des Produkts: **Rotkäppchen Sekt Rosé:** - Farbe: Zartes bis kräftiges Rosé. - Geschmack: Fruchtig, frisch, oft Noten von roten Beeren wie Erdbeere oder Himbeere. - Rebsorten: Meistens aus hellen und roten Trauben, die nur kurz auf der Maische liegen, um die Roséfarbe zu erhalten. - Ziel: Leichter, sommerlicher Sekt, beliebt als Aperitif oder zu leichten Speisen. **Rotkäppchen Sekt Rubin:** - Farbe: Deutlich dunkler, rubinrot. - Geschmack: Kräftiger, vollmundiger, mit Aromen von dunklen Beeren und manchmal einer leichten Tanninstruktur. - Rebsorten: Ausschließlich aus roten Trauben, die länger auf der Maische liegen, wodurch mehr Farbstoffe und Geschmack extrahiert werden. - Ziel: Eher ein kräftiger, charaktervoller Sekt, der auch zu würzigeren Speisen passt. **Zusammengefasst:** Rosé ist leichter und fruchtiger, Rubin ist dunkler, kräftiger und intensiver im Geschmack. Weitere Informationen findest du direkt bei [Rotkäppchen](https://www.rotkaeppchen.de/produkte/sekt/).

Ja, es gibt Biere ohne Hopfenextrakt. Viele traditionelle und handwerklich gebraute Biere verwenden ausschließlich echten Hopfen (Doldenhopfen oder Hopfenpellets) und verzichten bewusst auf Hopfenextrakt. Besonders kleinere Brauereien, Craft-Bier-Hersteller und viele deutsche Brauereien, die nach dem Reinheitsgebot brauen, setzen auf diese klassische Methode. Typische Beispiele für Biere ohne Hopfenextrakt sind: - Viele deutsche Pilsner, Helles, Weizenbiere und Kellerbiere - Biere von traditionellen Brauereien wie Augustiner, Tegernseer, Andechser, Weihenstephaner oder Schneider Weisse - Die meisten Craft-Biere (z.B. von Crew Republic, BRLO, Maisel & Friends) - Biere mit Bio-Zertifizierung, da diese oft auf Hopfenextrakt verzichten Ob ein Bier Hopfenextrakt enthält, steht in der Zutatenliste auf dem Etikett. Dort muss entweder „Hopfen“ oder „Hopfenextrakt“ angegeben sein. Wenn nur „Hopfen“ steht, wurde kein Extrakt verwendet. Weitere Informationen findest du z.B. auf den Webseiten der jeweiligen Brauereien oder bei Craft-Bier-Shops wie [bierothek.de](https://www.bierothek.de/) oder [bierselect.de](https://www.bierselect.de/).

Southern Comfort für 9,00 € zu finden, ist in Deutschland eher ungewöhnlich, da der Preis für eine 0,7-Liter-Flasche meist deutlich höher liegt (meist zwischen 13 € und 18 €). Gelegentlich gibt es jedoch Sonderangebote oder kleinere Flaschengrößen (z. B. 0,35 l), die günstiger sein können. Um aktuelle Angebote zu finden, empfiehlt es sich, regelmäßig die Websites großer Supermarktketten (wie [Edeka](https://www.edeka.de/), [Rewe](https://www.rewe.de/), [Kaufland](https://www.kaufland.de/)), Getränkemärkte ([Trinkgut](https://www.trinkgut.de/), [Getränke Hoffmann](https://www.getraenke-hoffmann.de/)) oder Online-Shops ([Amazon](https://www.amazon.de/), [Spirituosen Superbillig](https://www.spirituosen-superbillig.de/), [mySpirits](https://www.myspirits.eu/)) zu durchsuchen. Tipp: Achte auf Aktionswochen, Rabattcoupons oder Restposten. Für 9,00 € ist Southern Comfort aber meist nur als kleine Flasche oder im Sonderangebot erhältlich. Ein Preisvergleich lohnt sich!

In der Brauerei in Radeberg, der Radeberger Exportbierbrauerei, wird hauptsächlich das Radeberger Pilsner hergestellt. Dieses Bier ist ein klassisches Pilsner und das bekannteste Produkt der Brauerei. Neben dem Radeberger Pilsner werden dort gelegentlich auch saisonale oder limitierte Sondereditionen gebraut, jedoch ist das Hauptprodukt eindeutig das Radeberger Pilsner. Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Website der Brauerei: [Radeberger Pilsner](https://www.radeberger.de/)

Das Wasser für den Brauvorgang bei Radeberger stammt aus firmeneigenen Brunnen, die sich in unmittelbarer Nähe der Brauerei in Radeberg (Sachsen) befinden. Dieses Wasser wird aus tiefen, geschützten Schichten gefördert und zeichnet sich durch seine besondere Reinheit und Mineralzusammensetzung aus, was für die Qualität des Bieres entscheidend ist. Die Radeberger Exportbierbrauerei legt großen Wert darauf, ausschließlich dieses Wasser für den Brauprozess zu verwenden, um den charakteristischen Geschmack des Radeberger Pilsners zu gewährleisten. Weitere Informationen findest du direkt auf der [offiziellen Website von Radeberger](https://www.radeberger.de/).

Viele Menschen berichten, dass Radeberger Bier heute anders schmeckt als zu DDR-Zeiten. Dafür gibt es mehrere mögliche Gründe: 1. **Rohstoffe und Wasser:** Nach der Wiedervereinigung wurden viele Brauereien modernisiert. Es kann sein, dass sich die Herkunft oder Qualität der Rohstoffe (Malz, Hopfen, Wasser) verändert hat. Auch kleine Veränderungen im Brauwasser können den Geschmack beeinflussen. 2. **Brauprozess und Technik:** Moderne Brautechnologien und -anlagen unterscheiden sich oft von den alten DDR-Anlagen. Automatisierung, Filtration und Pasteurisierung können den Geschmack subtil verändern. 3. **Rezeptur:** Es ist möglich, dass die Rezeptur nach der Übernahme durch neue Eigentümer (Radeberger Gruppe/Konzern) angepasst wurde, um den Geschmack internationalen Standards oder einem breiteren Publikum anzupassen. 4. **Massenproduktion:** Mit der gestiegenen Nachfrage und Produktion nach der Wende kann es zu leichten Veränderungen im Produktionsprozess gekommen sein, die sich auf den Geschmack auswirken. 5. **Erinnerung und Wahrnehmung:** Der sogenannte "Nostalgie-Effekt" spielt eine Rolle: Erinnerungen an den Geschmack aus der Jugend oder besonderen Lebenssituationen werden oft verklärt. Das Gehirn verbindet Geschmack mit Emotionen und Erlebnissen, was die Wahrnehmung beeinflussen kann. 6. **Verfügbarkeit und Frische:** In der DDR wurde Radeberger oft frisch und regional ausgeschenkt. Heute kann längere Lagerung und Transport den Geschmack beeinflussen. Zusammengefasst: Es gibt sowohl objektive (Rohstoffe, Technik, Rezeptur) als auch subjektive (Erinnerung, Nostalgie) Gründe, warum Radeberger Bier heute anders schmecken kann als zu DDR-Zeiten.

Die Radeberger Exportbierbrauerei stellt neben dem bekannten „Radeberger Pilsner“ auch andere Biere her. Zu den weiteren Marken, die von der Brauerei produziert werden, gehören insbesondere: - **Schöfferhofer** (vor allem das bekannte Schöfferhofer Weizen und Schöfferhofer Grapefruit) - **Clausthaler** (alkoholfreies Bier) - **Sternburg** (vor allem in Ostdeutschland populär) - **Ur-Krostitzer** (Pilsner und andere Sorten) - **Berliner Kindl** (verschiedene Sorten, z. B. Berliner Kindl Pilsener) - **Berliner Pilsner** - **Allgäuer Büble Bier** - **DAB (Dortmunder Actien-Brauerei)** Diese Marken gehören zur Radeberger Gruppe, die wiederum Teil der Dr. Oetker-Gruppe ist. Die eigentliche Radeberger Exportbierbrauerei am Standort Radeberg produziert jedoch hauptsächlich das Radeberger Pilsner. Die anderen genannten Biere werden von Schwesterbrauereien innerhalb der Radeberger Gruppe gebraut. Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Seite der [Radeberger Gruppe](https://www.radeberger-gruppe.de/).

Gerolsteiner Sprudel hat einen pH-Wert von etwa 5,9. Das liegt daran, dass das Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt ist, wodurch es leicht sauer wird. Weitere Informationen findest du direkt beim Hersteller: [Gerolsteiner – Mineralwasser-Analyse](https://www.gerolsteiner.de/produkte/gerolsteiner-sprudel/).

Corona Bier ist eine international bekannte Biermarke aus Mexiko. Es handelt sich dabei um ein helles, leichtes Lagerbier (Pilsener-Stil), das erstmals 1925 von der Brauerei Grupo Modelo in Mexiko-Stadt gebraut wurde. Corona ist besonders für seine klare, goldene Farbe und den milden, erfrischenden Geschmack bekannt. Typisch ist auch die Präsentation: Das Bier wird meist in durchsichtigen Glasflaschen verkauft und traditionell mit einer Limettenscheibe im Flaschenhals serviert. Corona ist eines der meistverkauften Biere weltweit und wird in über 150 Ländern exportiert. Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Website: [https://www.corona.com/](https://www.corona.com/)

Roséwein unterscheidet sich von anderen Weinen – insbesondere von Rot- und Weißwein – vor allem durch die Herstellung und die Farbe: 1. **Herstellung**: Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt, ähnlich wie Rotwein. Allerdings bleibt der Traubensaft nur sehr kurz (meist wenige Stunden) mit den Schalen in Kontakt. Dadurch nimmt der Wein nur einen Teil der Farbstoffe und Aromen auf, was ihm die typische rosa bis lachsfarbene Tönung verleiht. Bei Rotwein bleibt der Saft viel länger mit den Schalen in Kontakt, wodurch er dunkler und kräftiger wird. Weißwein hingegen wird meist aus weißen Trauben hergestellt und hat keinen Kontakt mit den Schalen. 2. **Farbe**: Roséwein hat eine charakteristische rosa bis lachsfarbene Farbe, während Rotwein rot bis violett und Weißwein hellgelb bis grünlich ist. 3. **Geschmack**: Roséweine sind oft frischer und leichter als Rotweine, aber aromatischer als viele Weißweine. Sie kombinieren fruchtige Noten mit einer angenehmen Säure. Zusammengefasst: Roséwein ist ein Wein aus roten Trauben, der nur kurz mit den Schalen in Kontakt kommt und dadurch eine rosa Farbe und einen frischen, fruchtigen Geschmack erhält. Rotwein ist kräftiger und dunkler, Weißwein meist leichter und aus weißen Trauben.

Ja, du kannst in der French Press auch Kaffee mit Espressobohnen zubereiten. Espressobohnen sind im Grunde normale Kaffeebohnen, die meist etwas dunkler geröstet wurden. Der entscheidende Unterschied liegt im Mahlgrad: Für die French Press solltest du die Bohnen grob mahlen, da ein zu feiner Mahlgrad (wie für Espresso) den Filter verstopfen und den Kaffee bitter machen kann. Wenn du also eine Mühle hast, mahle die Espressobohnen grob. Falls du nur bereits fein gemahlene Espressobohnen hast, kannst du sie trotzdem verwenden, aber der Kaffee wird wahrscheinlich stärker, bitterer und es könnten mehr Schwebstoffe im Getränk landen. Das ist nicht ideal, aber möglich. Zusammengefasst: Ja, es geht – achte aber auf den Mahlgrad für das beste Ergebnis.

Die Bezeichnung „trocken“ bei Sekt ist in Deutschland gesetzlich geregelt und bezieht sich auf den Zuckergehalt. Ein „trockener“ Sekt darf zwischen 17 und 32 Gramm Restzucker pro Liter enthalten. Das klingt zunächst nach viel, ist aber im Vergleich zu „halbtrocken“ (32–50 g/l) oder „mild“ (über 50 g/l) weniger süß. Viele Menschen empfinden „trockenen“ Sekt – wie zum Beispiel Rotkäppchen Trocken – dennoch als relativ süß, besonders im Vergleich zu „brut“ (bis 12 g/l) oder „extra trocken“ (12–17 g/l). Das liegt daran, dass die Bezeichnung „trocken“ beim Sekt weniger streng ist als etwa beim Wein. Fazit: Auch wenn „Rotkäppchen Trocken“ als „trocken“ gilt, enthält er mehr Restzucker als ein „brut“ oder „extra trocken“ Sekt und schmeckt deshalb für viele süßer, als der Name vermuten lässt. Ein trockener Sekt kann also durchaus süßlich schmecken – das ist bei Rotkäppchen Trocken der Fall. Weitere Infos zu den Sektbezeichnungen findest du z.B. hier: https://www.deutscheweine.de/wissen/weinwissen/grundwissen/geschmacksrichtungen-bei-sekt

Für die Zubereitung von Lavendeltee mit getrockneten Lavendelblüten gehst du am besten so vor: 1. **Menge:** Verwende etwa 1–2 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten pro Tasse (ca. 250 ml Wasser). 2. **Wasser:** Das Wasser sollte **nicht mehr kochen**, sondern auf etwa 90–95 °C abgekühlt sein. Kochendes Wasser (100 °C) kann die feinen ätherischen Öle des Lavendels zerstören und den Geschmack bitter machen. 3. **Zubereitung:** Übergieße die Lavendelblüten mit dem heißen, nicht mehr kochenden Wasser. 4. **Ziehzeit:** Lasse den Tee 5–10 Minuten ziehen, je nach gewünschter Intensität. 5. **Abseihen:** Die Blüten abseihen und den Tee genießen. Optional kannst du den Tee mit etwas Honig süßen. Lavendeltee wirkt beruhigend und eignet sich besonders gut am Abend. Weitere Infos zur Marke findest du hier: [Wurdies](https://www.wurdies.de/)

Der Unterschied zwischen „Whiskey“ (bzw. „Whisky“) und „Single Malt“ liegt in der Definition: - **Whiskey/Whisky** ist der Oberbegriff für eine Spirituose, die aus Getreide destilliert und in Holzfässern gereift wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Whisky, z. B. Bourbon, Rye, Blended Whisky und eben auch Single Malt. - **Single Malt** ist eine spezielle Art von Whisky. Er stammt aus einer einzigen Brennerei („Single“) und wird ausschließlich aus gemälzter Gerste („Malt“) hergestellt. Er ist also eine Unterkategorie des Whiskys. **Zur Formulierung:** Die Redewendung „Das ist der Single Malt unter den Tees“ ist metaphorisch gemeint und wird manchmal verwendet, um auszudrücken, dass ein bestimmter Tee besonders hochwertig, rein oder exklusiv ist – so wie Single Malt Whisky als besonders edel gilt. Die Aussage ist also stilistisch möglich, aber sie ist ein Vergleich und keine fachliche Einordnung. **Fazit:** - Jeder Single Malt ist ein Whisky, aber nicht jeder Whisky ist ein Single Malt. - Die Metapher „Single Malt unter den Tees“ ist verständlich und wird gelegentlich so verwendet, um auf besondere Qualität hinzuweisen.