Wie sollte ich mich bei Morbus Crohn ernähren?

Bei Morbus Crohn ist eine ausgewogene und gut verträgliche Ernährung wichtig, um Symptome zu lindern und Nährstoffmängel zu vermeiden. Hier sind einige allgemeine Empfehlungen: 1. **Kleine, häufige Mahlzeiten**: Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt können helfen, den Verdauungstrakt zu entlasten. 2. **Vermeidung von Trigger-Lebensmitteln**: Bestimmte Lebensmittel können Symptome verschlimmern. Dazu gehören oft fettige Speisen, Milchprodukte, scharfe Gewürze, Alkohol und Koffein. Es ist hilfreich, ein Ernährungstagebuch zu führen, um individuelle Auslöser zu identifizieren. 3. **Ballaststoffarme Ernährung**: Während eines Schubs kann eine ballaststoffarme Ernährung helfen, die Symptome zu lindern. Dazu gehören weiße Reis, weißes Brot und gekochtes Gemüse. 4. **Ausreichende Flüssigkeitszufuhr**: Viel Wasser trinken, um Dehydrierung zu vermeiden, besonders bei Durchfall. 5. **Nährstoffreiche Lebensmittel**: Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, wie Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Fisch, können helfen, Nährstoffmängel zu vermeiden. 6. **Probiotika**: Diese können helfen, die Darmflora zu unterstützen. Joghurt und fermentierte Lebensmittel sind gute Quellen. 7. **Individuelle Anpassung**: Jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf Lebensmittel. Es ist wichtig, die Ernährung individuell anzupassen und bei Bedarf einen Ernährungsberater oder Arzt zu konsultieren. Für detaillierte und individuelle Empfehlungen ist es ratsam, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren. Weitere Informationen findest du auch auf der Webseite der Deutschen Morbus Crohn/Colitis ulcerosa Vereinigung (DCCV): [DCCV](https://www.dccv.de).