Sauerkrautsaft (der Saft aus fermentiertem Kohl) kann im Körper vor allem über **Milchsäure, organische Säuren, Mineralstoffe und ggf. lebende Milchsäurebakterien** wirken (le...
Welche Pankreasenzyme gibt es?
Antwort vomDas Pankreas (Bauchspeicheldrüse) produziert mehrere wichtige Enzyme, die für die Verdauung notwendig sind. Zu den Hauptenzymen gehören: 1. **Amylase**: Dieses Enzym hilft bei der Verdauung von Kohlenhydraten, indem es Stärke in Zucker zerlegt. 2. **Lipase**: Lipase ist für den Abbau von Fetten in Fettsäuren und Glycerin verantwortlich. 3. **Proteasen**: Diese Enzyme, zu denen Trypsin, Chymotrypsin und Carboxypeptidase gehören, sind für den Abbau von Proteinen in Aminosäuren zuständig. Diese Enzyme werden in inaktiver Form (Zymogene) produziert und erst im Dünndarm aktiviert, um eine Selbstverdauung der Bauchspeicheldrüse zu verhindern.
