Wenn du krank bist, verändert sich oft dein Geschmacksempfinden und dein Körper signalisiert dir, was er gerade braucht oder nicht verträgt. Bei vielen Krankheiten, besonders bei Infekt... [mehr]
Was ist Skorbut?
AntwortSkorbut ist eine Krankheit, die durch einen Mangel an Vitamin C (Ascorbinsäure) verursacht wird. Vitamin C ist wichtig für die Synthese von Kollagen, einem Protein, das für die Gesundheit von Haut, Blutgefäßen, Knochen und Bindegewebe notwendig ist. Ein Mangel an Vitamin C führt zu Symptomen wie Müdigkeit, Schwäche, Anämie, Zahnfleischbluten, Gelenkschmerzen und Hautveränderungen. Skorbut war früher besonders bei Seeleuten verbreitet, die lange Zeit ohne frisches Obst und Gemüse auskommen mussten. Heutzutage ist die Krankheit selten, da Vitamin C in vielen Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Paprika, Brokkoli und Erdbeeren enthalten ist.
