Es heißt **der Skorbut**. **Skorbut** ist eine Krankheit, die durch einen schweren Mangel an Vitamin C (Ascorbinsäure) entsteht. Sie tritt vor allem dann auf, wenn über längere Z... [mehr]
Was ist Skorbut?
AntwortSkorbut ist eine Krankheit, die durch einen Mangel an Vitamin C (Ascorbinsäure) verursacht wird. Vitamin C ist wichtig für die Synthese von Kollagen, einem Protein, das für die Gesundheit von Haut, Blutgefäßen, Knochen und Bindegewebe notwendig ist. Ein Mangel an Vitamin C führt zu Symptomen wie Müdigkeit, Schwäche, Anämie, Zahnfleischbluten, Gelenkschmerzen und Hautveränderungen. Skorbut war früher besonders bei Seeleuten verbreitet, die lange Zeit ohne frisches Obst und Gemüse auskommen mussten. Heutzutage ist die Krankheit selten, da Vitamin C in vielen Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Paprika, Brokkoli und Erdbeeren enthalten ist.
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