Sauerkraut hilft gegen Rheuma nicht gezielt – und bei manchen Betroffenen verschlechtert es Beschwerden eher, weil es viel Histamin enthält. Entscheidend ist: Rheuma ist eine entzündli...
Was ist die DGE?
Antwort vomDGE steht für Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Sie ist eine wissenschaftliche Fachgesellschaft, die sich mit der Erforschung und Vermittlung von Ernährungswissenschaften beschäftigt. Die DGE gibt Empfehlungen zur gesunden Ernährung heraus, fördert die Ernährungsbildung und setzt sich für eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung ein. Sie bietet auch Informationen und Materialien für Fachleute sowie für die Öffentlichkeit an.
