Warum sind Salmonellen eine Infektionskrankheit?

Salmonellen sind Bakterien, die Infektionskrankheiten verursachen, weil sie in den menschlichen Körper eindringen und sich dort vermehren können. Diese Bakterien gelangen meist durch kontaminierte Lebensmittel oder Wasser in den Verdauungstrakt. Einmal im Darm, können sie die Darmschleimhaut infizieren und Entzündungen verursachen. Dies führt zu Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen, Fieber und Erbrechen. Die Fähigkeit der Salmonellen, sich im menschlichen Körper zu vermehren und eine Immunantwort auszulösen, macht sie zu Erregern von Infektionskrankheiten.