Bei einer Mageninfektion (Gastroenteritis) können bestimmte Tees unterstützend wirken, um Beschwerden wie Übelkeit, Bauchschmerzen oder Durchfall zu lindern. Sie ersetzen jedoch keine &... [mehr]
Was ist bei bakterieller Mageninfektion bekömmlicher: gekochter Reis oder Buchweizen?
AntwortBei einer bakteriellen Mageninfektion wird allgemein empfohlen, leicht verdauliche und magenfreundliche Lebensmittel zu wählen. Gekochter Reis gilt dabei als besonders bekömmlich: Er ist mild, reizt den Magen kaum, bindet Flüssigkeit und kann helfen, Durchfall zu lindern. Deshalb wird Reis oft als Teil der sogenannten Schonkost empfohlen. Buchweizen ist zwar ebenfalls gut verträglich, enthält aber mehr Ballaststoffe als weißer Reis und kann dadurch den Magen-Darm-Trakt etwas mehr beanspruchen, besonders wenn der Magen sehr empfindlich ist. Fazit: Gekochter Reis ist bei einer bakteriellen Mageninfektion in der Regel bekömmlicher als Buchweizen.
