Sobald die Raumumgebung und der Platz es ermöglichen, wird Sterilgut in Schränken gelagert.

Question

Sobald die Raumumgebung und der Platz es ermöglichen, wird Sterilgut in Schränken gelagert.

Antwort

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Ist das Trinken von zwei Monate im Kühlschrank gelagertem, angebrochenem Rotwein gesundheitlich bedenklich?

Accepted Answer

Sobald die Raumumgebung und der Platz die Möglichkeiten ergeben, wird Sterilgut in Schränken gelagert.

Kategorie: Gesundheit Tags: Raumumgebung Sterilgut Lagerung

Accepted Answer

Das Trinken von Rotwein, der bereits vor zwei Monaten geöffnet und seitdem im Kühlschrank gelagert wurde, ist in der Regel nicht gesundheitsschädlich, solange keine Anzeichen von Schimm... [mehr]

Accepted Answer

Das Trinken von Rotwein, der bereits vor zwei Monaten geöffnet und seitdem im Kühlschrank gelagert wurde, ist in der Regel nicht gesundheitsschädlich, solange keine Anzeichen von Schimmel, ungewöhnlichem Geruch oder Geschmack vorhanden sind. Allerdings verliert Rotwein nach dem Öffnen schnell an Qualität: Er oxidiert, was zu einem Essig-ähnlichen Geschmack führen kann. Gesundheitlich bedenklich wird es meist nur, wenn sich sichtbarer Schimmel gebildet hat oder der Wein extrem unangenehm riecht (z. B. nach faulen Eiern oder starkem Essig). In solchen Fällen sollte der Wein nicht mehr getrunken werden. Zusammengefasst: Wahrscheinlich ist der Wein nicht mehr genießbar, aber in den meisten Fällen nicht gefährlich. Im Zweifel lieber wegschütten, wenn Geruch oder Geschmack auffällig sind.