Welche Lebensmittelvergiftungen führen zu Krankenhausaufenthalten?

Lebensmittelvergiftungen können verschiedene Symptome hervorrufen, die über Magen-Darm-Beschwerden hinausgehen. In schweren Fällen können sie zu Dehydration, Nierenversagen oder anderen ernsthaften Komplikationen führen, die einen Krankenhausaufenthalt erforderlich machen. Besonders gefährdet sind: 1. **Ältere Menschen**: Ihr Immunsystem ist oft geschwächt. 2. **Kleinkinder**: Sie sind anfälliger für Dehydration. 3. **Schwangere Frauen**: Sie haben ein höheres Risiko für Komplikationen. 4. **Menschen mit geschwächtem Immunsystem**: Dazu gehören Personen mit chronischen Krankheiten oder unter immunsuppressiver Therapie. Wenn Symptome wie hohes Fieber, blutiger Durchfall, anhaltendes Erbrechen oder starke Bauchschmerzen auftreten, sollte umgehend medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.