Weicher Stuhl oder Durchfall kann aus mehreren Gründen eher schmerzhafte Koliken verursachen als fester Stuhl: 1. **Erhöhte Darmbewegung (Motilität):** Bei Durchfall ist die Darmtä... [mehr]
Was ist Inulin und welche Wirkung hat es im Magen-Darm-Bereich?
AntwortInulin ist ein löslicher Ballaststoff, der vor allem in Pflanzen wie Chicorée, Topinambur, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch vorkommt. Chemisch gesehen handelt es sich um ein Polysaccharid, das aus Fruktose-Bausteinen besteht. Inulin wird im Dünndarm nicht verdaut, sondern gelangt unverdaut in den Dickdarm. Im Magen-Darm-Bereich kann Inulin verschiedene Effekte auslösen: 1. **Präbiotische Wirkung:** Inulin dient als Nahrung für nützliche Darmbakterien (z. B. Bifidobakterien). Dadurch kann es das Wachstum dieser „guten“ Bakterien fördern und das Gleichgewicht der Darmflora positiv beeinflussen. 2. **Verdauungsförderung:** Da Inulin Wasser bindet und das Stuhlvolumen erhöht, kann es die Verdauung anregen und Verstopfung vorbeugen. 3. **Blähungen und Unwohlsein:** Besonders bei empfindlichen Personen oder bei zu hoher Zufuhr kann Inulin zu vermehrter Gasbildung, Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall führen. Das liegt daran, dass die Darmbakterien Inulin unter Gasbildung fermentieren. 4. **Beeinflussung des Blutzuckers:** Inulin hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da es nicht im Dünndarm aufgenommen wird. Zusammengefasst: Inulin ist ein Ballaststoff mit präbiotischer Wirkung, der die Darmgesundheit fördern kann, aber bei empfindlichen Personen auch zu Verdauungsbeschwerden führen kann.
