Sauerkrautsaft (der Saft aus fermentiertem Kohl) kann im Körper vor allem über **Milchsäure, organische Säuren, Mineralstoffe und ggf. lebende Milchsäurebakterien** wirken (le...
Welche vier weiteren Informationen gibt es über den Magen?
Antwort vom1. **Funktion**: Der Magen ist ein zentrales Organ des Verdauungssystems, das Nahrung speichert, zerkleinert und mit Magensäure sowie Enzymen vermischt, um die Verdauung zu erleichtern. 2. **Anatomie**: Der Magen besteht aus verschiedenen Abschnitten, darunter der Kardia (Eingang), der Fundus (obere Wölbung), der Korpus (Hauptteil) und das Antrum (unterer Teil), das in den Pylorus (Ausgang) übergeht. 3. **Magensäure**: Der Magen produziert Salzsäure (HCl), die einen sehr niedrigen pH-Wert hat. Diese Säure hilft, Bakterien abzutöten und Proteine zu denaturieren, wodurch sie leichter verdaut werden können. 4. **Schutzmechanismen**: Die Magenschleimhaut produziert eine schützende Schleimschicht und Bicarbonat, um die Magenwand vor der aggressiven Magensäure zu schützen und Selbstverdauung zu verhindern.
