Die Lipoproteine mit dem höchsten Anteil an Apolipoproteinen sind die High-Density-Lipoproteine (HDL). HDL-Partikel enthalten eine hohe Konzentration an Apolipoproteinen, insbesondere Apolipoprotein A-I (ApoA-I), das eine wichtige Rolle im Lipidstoffwechsel und beim Transport von Cholesterin spielt.