Ja, eine Histaminintoleranz kann sich plötzlich verstärken. Verschiedene Faktoren können dazu beitragen, wie zum Beispiel: 1. **Ernährungsum**: Der Verzehr von histaminreichen Lebensmitteln oder Getränken kann die Symptome verschlimmern. 2. **Stress**: Körperlicher oder emotionaler Stress kann die Histaminfreisetzung erhöhen. 3. **Medikamente**: Bestimmte Medikamente können den Histaminabbau hemmen oder die Histaminfreisetzung fördern. 4. **Hormonelle Veränderungen**: Schwankungen im Hormonhaushalt, wie sie während des Menstruationszyklus, der Schwangerschaft oder der Menopause auftreten, können die Histaminempfindlichkeit beeinflussen. 5. **Krankheiten**: Infektionen oder andere Erkrankungen können die Histaminproduktion oder -freisetzung erhöhen. Wenn du eine plötzliche Verschlechterung deiner Symptome bemerkst, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die genaue Ursache zu ermitteln und geeignete Maßnahmen zu besprechen.